Calculateur de métabolisme basal BMR
Calculatrice de consommation calorique totale TDEE
Calculateur de brûlure de calories d'exercice
Calculateur d'indice de masse corporelle IMC
Calculateur de poids standard
Calculateur de taux de graisse corporelle
Calculatrice corporelle
Calculateur du rapport d'apport en glucides, lipides et protéines
Apport en protéines recommandé
「Les légumes devraient être mangés crus aussi souvent que possible, car cela permet de conserver au maximum les nutriments des légumes. Les salades à base de légumes devraient être le plus naturelles possible, et il est préférable de ne pas les blanchir si possible. » Les vitamines sont des substances solubles dans l'eau, et les légumes sont faciles à perdre des vitamines s'ils sont blanchis. Les experts conseillent que les six légumes suivants peuvent maigrir en mangeant crus!
1. Concombre
La concombre contient de la vitamine C, du groupe B de la vitamine, ainsi que de nombreux minéraux micro-éléments, il contient une grande quantité de nutriments, et il est croquant et rafraîchissant lorsqu'il est mangé cru. Du point de vue nutritionnel, les nutriments contenus dans la peau du concombre sont riches, ils devraient être mangés crus. Mais pour prévenir les dommages des résidus de pesticides sur le corps humain, le concombre doit être trempé dans de l'eau salée pendant 15 à 20 minutes avant d'être lavé et mangé cru. Ne coupez pas le bout et le fond du concombre lorsque vous le trempez dans de l'eau salée, pour maintenir l'intégrité du concombre, afin d'éviter que les nutriments ne s'échappent de la coupe pendant le trempage. De plus, les salades à base de légumes devraient être préparées et mangées immédiatement, sans les laisser reposer longtemps, car cela peut également entraîner une perte de vitamines.
2. Tomate
La tomate contient une quantité importante de vitamine A, la vitamine A est bénéfique pour la protection de la vue et la réparation de la peau après l'exposition au soleil. Mieux vaut ne pas saupoudrer de sucre sur les tomates crues en salade, sinon le goût sucré peut affecter l'appétit. Les obèses, les diabétiques et les malades hypertendus ne devraient pas manger de salade de tomates sucrées appelées "montagne enneigée de feu".
3. Poivron rouge ou poivron fort
Le piment est le légume qui contient le plus de vitamine C. La vitamine C peut renforcer l'immunité humaine et aider à résister à diverses maladies. En été, les gens ont tendance à attraper des rhumes de chaleur et, en raison de sorties fréquentes et de contacts avec l'environnement extérieur, l'opportunité d'infection virale augmente, donc il est nécessaire de renforcer l'immunité.
4. Épinard
Les épinards sont riches en fibres grossières, en potassium, en vitamine B2, en vitamine (aussi appelé nicotinamide) et d'autres composants. En été, lorsque la température est élevée, les gens ont tendance à enflammer, ce qui peut entraîner une constipation. En même temps, en été, les gens perdent beaucoup d'eau, ce qui peut facilement entraîner un déséquilibre entre le sodium et le potassium. Les épinards peuvent aider les gens à adoucir les intestins et à réguler l'équilibre du sodium et du potassium. Les vitamines ont un impact sur la peau, le système nerveux et l'appétit des humains, et si le corps manque de vitamine B2, il est facile de ressentir de la fatigue et de la faiblesse, ainsi que des ulcères buccaux. Les nutriments contenus dans les feuilles d'épinards sont plus nombreux que ceux des tiges, il serait dommage de les jeter, vous pouvez les blanchir et les manger crus.
5. Poivron
Le selenium contenu dans les poivrons est plus élevé que dans d'autres légumes. Épluchez les poivrons frais et tendres en forme de boule, coupez-les en fines lamelles, ajoutez une quantité appropriée de sel et d'huile de sésame et mélangez-les à la sauce. Le selenium a une action antioxydante, peut maintenir la fonction normale des cellules humaines, renforcer l'immunité, jouer un rôle dans la prévention des maladies et la lutte contre le vieillissement, et peut également jouer un rôle anticancéreux par le métabolisme interne.
